Unsere Foodpreise für Ihre Tagung

KONFERENZ FOOD

Ich berate Sie gerne!

Kathrin Wiethölter

Veranstaltungsverkauf

FINGERFOOD ODER BOWL?

FOODPREISE BEI IHRER TAGUNG

Mit unseren verschiedenen Imbiss Konzepten offerieren wir eine kulinarische Ergänzung für ihre Veranstaltung im Factory Hotel, sei es für eine Konferenz Pause außerhalb der Konferenzpauschale oder für den Abschluss einer Veranstaltung. Lassen sie sich von unserem Team beraten oder senden sie uns Ihre Auswahl einfach zu.

Süß oder salzig, heiß oder kalt!

FINGERFOOD

Einzeln für einen Imbiss zusammenstellbar bei einer Mindestabnahme von 6 Einheiten pro Teilnehmer.

COLD FINGERFOOD

Salziges und/oder süßes Popcorn

4,00 € pro Einheit


Mini-Röststulle mit Wacholderschinken oder

- Räucherlachs oder Hummus & gegrillter Zucchini

7,50 € pro Einheit


Crepes Röllchen mit Räucherlachs, Avocado und Frischkäse

5,50 € pro Einheit


Spinat Blini mit Ziegenkäsecreme & Kresse (V)

8,50 € pro Einheit


Möhren-Gazpacho mit Koriander

4,00 € pro Einheit

HOT FINGERFOOD

Satay-Spieße mit Kokos-Erdnuss-Dip

9,00 € pro Einheit


Pastrami-Burger mit Schmelzzwiebeln & schwarzem Burger-Bun

11,00 € pro Einheit


Butterfly Garnelen mit Erbsenmousse

7,50 € pro Einheit


Samosas mit lila-Curry-Dip (V)

5,00 € pro Einheit


Gemüse in Tempurateig mit veganer Aioli (V)

4,50€ pro Einheit

SWEET FINGERFOOD

Bananenbrot mit Passionsfruchtcreme

7,00 € pro Einheit


Gefüllte Schokoladen Lollipops

4,50€ pro Einheit


Kokos-Mandel-Würfel (V)

4,80 € pro Einheit

ALS SUPPE,KALT ODER SÜß

BOWLS

Einzeln für einen Imbiss zusammenstellbar bei einer Mindestabnahme von 3 Einheiten pro Veranstaltungsgruppe.

SOUP BOWLS

Gemüsebrühe / Reisnudeln / Frühlauch / Zuckerschoten / Möhrensalat

10,00 € pro Einheit


Kokos-Zitronengras-Suppe / Baby Pak Choi / Gelbe Beete / kleine Fleischbällchen / Wasabi Öl 

10,00 € pro Einheit


Tomatisierte Brühe / Orecchiette / getr. Tomaten / Frühlauch / Basilikum Öl / Parmesan Chip / Rucola 

10,00 € pro Einheit

COLD BOWLS

Westfälische Bowl / westf. Kartoffelsalat / Frikadellen / Senf / gekochtem Ei / Gewürzgurke / Petersilie

11,00 € pro Einheit


Thai Bowl / Natur Reis / Zuckerschoten / Rotkrautsalat / marinierter Tofu / Kokos-Erdnuss-Dressing

14,00 € pro Einheit


Salat Bowl / Gurke / Edamame / eingelegte Rote Zwiebeln / geröstet Sonnenblumenkerne / Tomaten / Zitronen-Kräuter-Dressing

11,00 € pro Einheit


Orientalische Couscous Bowl / Möhren / Kichererbsen / Cranberry Dressing / geröstete Erdnüsse / Koriander 

10,00 € pro Einheit

SWEET BOWLS

Milchreis Bowl (auch vegan möglich) / Rote Grütze / Zimt Brösel

7,50 € pro Einheit


Kokos-Smoothie-Bowl / Himbeersauce / Haselnüsse / Beeren / Kokoschips (V)

9,50 € pro Einheit


Chia-Schoko-Joghurt / Blaubeer Ragout / karamellisierte Haferflocken / Minze

11,00 € pro Einheit

KÄFFCHEN?

KAFFEEPAUSEN

Die Kaffeepausen in unserer Konferenzpauschale am Vor- und Nachmittag werden von uns tageweise für Sie festgelegt. Herzhafte und süße Snacks wechseln sich ab und schaffen Energie für den nächsten Programmpunkt. Die unten aufgeführte Tabelle ist beispielhaft zu sehen, eine Zusammenstellung erfolgt durch unser Küchenteam. Für eine individuelle Zusammenstellung wenden sie sich an unser Team vom Veranstaltungsverkauf.

Tag 1

Vormittags: Sandwich / Müsliriegel (Corny)

Nachmittags: Kuchen / herzhafter Snack


Tag 2

Vormittags: Smoothie / Quarkbällchen

Nachmittags: Kuchen / herzhafter Snack


Tag 3

Vormittags: Laugenbagel, veganer Kräutercreme / vegane Cookies

Nachmittags: Kuchen / herzhafte Snacks


Tag 4

Vormittags: Franzbrötchen / Roggenvolkornbrot mit Gouda, Putenbrust und Remoulade

Nachmittags: Kuchen / herzhafter Snacks


Tag 5

Vormittags: Erdnuss-Schokoriegel / Sportkorn Sandwich / Frischkäse / Krautsalat / gek. Schinken

Nachmittags: Kuchen / herzhafter Snacks


Tag 6

Vormittags: herzhaftes Gebäck / Fruchtkissen

Nachmittags: Kuchen / herzhaftes Gebäck (z.B. herzhafte Madeleines, herzhafte Muffins, Quiche)

MITTAGS DEN HUNGER STILLEN

LUNCHBUFFET

Unser Lunchbuffet ist fester Bestandteil unserer Konferenzpauschale. Eine kleine Salatauswahl, einfach zu greifende Sandwiches oder Paninis, täglich wechselnde Hauptgänge und eine kleine Auswahl an Süßspeisen sind fester Bestandteil. Eine willkommene und wohl verdiente Pause für ihre Konferenzteilnehmer.

Wechselnde Lunchbuffet Bestandteile

Suppe / Baguette / 2 Dips

Salate / Toppings / Dressing 

Sandwiches,Wraps oder Panini


Fleisch oder Geflügel in Verbindung mit einem Gemüse 

Fisch in Verbindung mit Gemüse

Vegetarisches oder Veganes Gericht

Sättigungsbeilage wie Spätzle, Schupfnudeln oder Basmatireis


Apfelkiste

Drei verschiedene, kleine Desserts

 

Ansprechpartner

Wir beraten Sie gern!

Auf Wunsch stellen wir Ihnen auch gerne ein individuelles Angebot zusammen. Sprechen Sie uns an!

Ich berate Sie gerne!

Kathrin Wiethölter

Veranstaltungsverkauf