DADI Brasserie
DADI - eine Brasserie der besonderen Art.
Besuchen Sie unseren neu gestalteten Bereich im Factory Hotel. Erleben Sie unsere Bistrokarte, mit leckeren Snacks, belegten französischen Baguettes und pfiffigen Gerichten aus Frankreich. Lassen Sie sich abends an unserem Chef's Table von Küchenchef Daniel Engelhardt persönlich bekochen und genießen Sie feinste Zutaten aus Frankreich mit einem Touch DADI.
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Tageskarte - ab 9 Uhr
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Müsli à la Helene (v)Bircher Müsli6,50
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Croissant (v)mit Marmelade und französischer Butter4,90
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Franzbrötchen4,00
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Salat CruditesBlattsalat mit Karotten, Gurken, Tomaten und Pinienkernen13,90
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Salat NicoiseMit Thunfisch, Paprika, Kartoffeln und Oliven16,90
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Quiche des Tagesmit Beilagensalat11,90
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Croque MadameMit Blattsalat, Spiegelei, französischen luftgetrocknetem Schinken und Greyerzer Käse15,90
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FicelleMit französischem luftgetrocknetem Schinken und Papaya7,90
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Ficellemit französischem Rohmilchkäse7,90
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Ficelle (v)mit Avocado, Tomate und veganem Frischkäse6,90
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Pommes fritesin Rinderfett ausgebacken6,50
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Pommes Frites Trüffelin Rinderfett ausgebacken mit Parmesan und Trüffel Mayonnaise8,50
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Tarte au Chocolat6,90
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Café GourmandEspresso mit 4 Süßspeisen7,90
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Macaronspro Stück2,80
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Madeleines3,50
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Foie Gras von der Gansmit Brioche und Portwein Gelee17,90
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Rindertatarmit geröstetem Brot und Salat15,90
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Pléiade Poget Austermit Schalottenvinaigrette und Austernbrot (pro Stück)6,90
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Knusprig gebackenes Austernfleischmit Karotten, Kartoffel, Blattsalat und Aioli15,90
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Chicorée-Radischen-Salatmit marinierter Birne und Walnüssen12,90
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Artischockeim Ganzen gegart mit Knoblauchbrot und Vinaigrette16,50
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Omelettemit gebratenen Herbstpilzen und Reblochon15,90
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Moules marinières de ProvenceMiesmuscheln mit Blattsalat und Knoblauchbrot23,50
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Gebratenes Loup de Mer Filetmit Rotweinsauce, Ratatouille und la ratte Kartoffel27,90
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Steak FriteEntrecôte 250g mit in Rinderfett ausgebackenen Trüffel Pommes Frites, Sardellenbutter, Sauce Bernaise und Blattsalat41,00
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Steak FriteEntrecôte 180g mit in Rinderfett ausgebackenen Trüffel Pommes Frites, Sardellenbutter, Sauce Bernaise und Blattsalat31,00
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Rinderfiletmit wildem Broccoli, Kartoffelstampf und grüner Pfeffersauce40,90
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Coq au vinStubenküken mit Steinpilzen, Wurzelgemüse und Sauerteigbrot23,90
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Hirsch Bourguignonmit Apfel, Schalotten und Kartoffelgratin23,90
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Tarte Tatinmit hausgemachtem Vanilleeis8,50
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Mousse von der Valrhona Schokolademit Kirschen7,90
Google Map Mole
DADI Brasserie - Öffnungszeiten
Öffnungszeiten des DADI:
Sonntag bis Donnerstag: 09.00 - 23.00 Uhr
Freitag & Samstag: 09.00 - 01:00 Uhr
DADI Brasserie im Factory Hotel
An der Germania Brauerei 5
48159 Münster
+49 251 4188-720
dadi@factoryhotel.de
Anfahrt mit öffentlichen Verkehrsmitteln:
Die Haltestelle "Germania Campus" wird von den Buslinien 15 und 16 angefahren.
Entdecken Sie mehr von unserer Gastronomie
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