Advents- & Weihnachtszeit im Factory Hotel

Wir laden Sie herzlich ein, den Zauber der Weihnachtszeit mit uns in Münster zu erleben. Entdecken Sie hier unsere festlichen Highlights, die Ihre Wintertage und -abende unvergesslich machen.

Lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen und genießen Sie die winterlichen Köstlichkeiten unserer Restaurants la Tapia und DADI. Für die passende Stimmung sorgen unsere musikalischen Veranstaltungen, von den rhythmischen Beats von Baronski bis zu den gefühlvollen Klängen des Jazz Tresors.

Lassen Sie sich inspirieren und gestalten Sie Ihre Weihnachtszeit mit uns.

 

28.11. - 23.12.26 im DADI

Menu de l'Avent au DADI

Die Tage werden kürzer, die Abende gemütlicher. Vom 28. November bis 23. Dezember laden wir Sie herzlich ein, die Vorweihnachtszeit bei uns am Germania Campus zu genießen. Unser Küchenteam hat dafür ein festliches 3-Gänge-Menü zusammengestellt:

Vorspeise

Maronencremesuppe mit Kartoffel & Schnittlauch

Hauptgang zur Wahl

Barbarie-Entenbrust mit Semmelknödel, Rahmwirsing & Brombeerjus

oder

Kabeljau mit Speck-Rosenkohl, Pastinaken-Blumenkohlstampf & Sauce Maltaise

oder

Geschmorter Chicorée in Blutorange mit Pastinaken-Blumenkohlstampf & Sauce Maltaise

Dessert

Warmes Schokoladenküchlein mit Rum-Vanilleeis & Beeren

3 Gänge — 52 € pro Person

Reservierung unter 0251 4188-720 oder dadi(at)factoryhotel.de 

Festtagsmenü zum 24., 25. & 26. Dezember

Menu de Noël au DADI

Innehalten, ankommen und gemeinsam genießen. Zu den Feiertagen haben wir ein besonderes Festtagsmenü für Sie kreiert.

Vorspeise zur Wahl

Cocktail vom Kaisergranat & Thunfischbauch mit Fenchel, Blutorange, Umeboshi & Meerestrauben

oder

Tatar von der Karotte mit Karottengrün, Umeboshi & Ahornsirup (Vegetarisch)

Zwischengang

Getrüffelte Schwarzwurzelsuppe mit Käseknödel & Kerbel

Hauptgang zur Wahl

Rehrücken mit Trockenobstkruste, Haselnussschupfnudeln, Spitzkohlroulade & eigener Jus

oder

Heilbutt mit Duett von Erbse & Tintenfisch, Alge & Sauce Maltaise

oder

Spitzkohlroulade mit Variation vom Spitzkohl & Kerbel (Vegetarisch)

Dessert

Weihnachtliche Tarte Tatin mit Vanille-Crème-Fraîche

Menü — 69 € | Vegetarisch — 59 €

Jetzt einen Tisch reservieren unter 0251 4188-720 oder dadi(at)factoryhotel.de 

 

 

Weihnachtliche Speisekarte im la tapia 28.11.- 23.12.26

Tapas de navidad

Passend zur kalten Jahreszeit erweitern wir ab dem 28.11. unsere Speisekarte im la tapia mit einigen weihnachtlichen Tapas. Wir laden Sie ein, die kalten Tage mit herzhaften und wärmenden spanischen Köstlichkeiten zu genießen und eine "Navidad Española" zu erleben.

Probieren Sie zum Beispiel Wachtelbrust mit Kartoffelespuma und Mandelcrunch, Barberie Entenbrust mit Orangen-Rotkohlsalat oder Polvorónes mit Bratapfel und Mandel.

Jetzt Tisch reservieren unter 0251 4188-710 oder online

 

 

In der SEASIDE

Ein wenig Weihnachtszauber am Frühstücksbuffet

Zur Weihnachtszeit verpassen wir an ausgewählten Tagen* unserem gewohnten Frühstück in der SEASIDE ein paar feine winterliche Akzente: Freuen Sie sich auf warme Pancakes mit Bratapfelkompott und Zimtsahne, Spekulatiusbrösel und Zwetschgenröster an der Müsli-Station sowie frischen Stollen und Panettone an der Brotstation.

Auch der herzhafte Teil wird erweitert: Neben einer verfeinerten Käse- und Wurstauswahl halten wir kleine Schälchen mit Forellenmousse und Matjessalat für Sie bereit.

(*Adventssonntage, sowie der 24., 25. und 26.12.)

18. DEZEMBER

JAZZ TRESOR

Freuen Sie sich auf unsere erfolgreiche Konzertreihe "Jazz Tresor" im GREY. Unter der bewährten Leitung von Ben Bönniger werden erneut renommierte Talente der Jazzszene für unvergessliche Momente sorgen.

18. Dezember

LINE UP:

Juliana da Silva, vocals

Tony Lakatos, saxophone

Henrique Gomide, piano

André de Cayres, bass

Ben Bönniger, drums

 

 

10.12. ab 20 UHR

BARONSKI BEATS

Am 10.12. lädt Drummer, Beatmaker und Producer Baronski a.k.a. Aaron Schrade zu Livemusik in der DADI Brasserie ein. Musikalisch bewegen seine Gäste und er sich zwischen Hip Hop, Jazz und Ambient. Der Eintritt ist frei.