- buchbar 27.03.-10.04.2010
- 3 Übernachtungen inkl. Frühstück
- Osterüberraschung auf dem Zimmer
- 2-Gang-Menü am Anreisetag in unserem spanischen Restaurant La Tapia
- 3-Gang-Menü am 2ten Abend in unserem Restaurant EAT
- 195,- pro Person im DZ
- 255,- pro Person im EZ
Menü im La Tapia:
Spargelcremesuppe
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Medaillons vom Schweinefilet mit Manchego und Aprikosen gratiniert
dazu gebratene Gnocchi
oder
Gebratene Doradenfilets auf Fenchel-Orangengemüse
mit Kräuterbandnudeln
Menü im EAT:
Salat von grünem und weißem Spargel
mit Ziegenfrischkäse-Pralinen und Tomaten-Ingwerconfit
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Involtini vom Kalb mit Morchelrahmsauce
an Lauchgemüse und Meerrettich-Kartoffelpüree
oder
Gebratene Medaillons von der Buttermakrele
mit Basilikumöl und roter Paprikasauce
dazu Romanesco und Kartoffel-Sesam-Plätzchen
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Erdbeersalat mit Quarkparfait
und Minz-Pesto
Buchungen unter mail@factoryhotel.de oder 0251 4188 0