Küchenöffnungszeiten an den Ostertagen im EAT:

Mittags: 12:00 - 14:00 Uhr
Abends:  18:00 - 22:30 Uhr

Vorspeise:

• Spargelcremesuppe mit Spargelspitzen
  4,90€

Hauptgänge:

• Rosa gebratene Lammhüfte mit Thymianjus
  an Ratatouille und Schmorkartoffeln
  16,20€

• Gefüllte Maishähnchenbrust auf Spargelragout
  dazu gebratene Kartoffelkissen
  15,40€

• Portion frischer Stangenspargel (500g Rohgewicht) mit Butter, Sauce Hollandaise
  und neuen Kartoffeln
  15,80€

   Dazu wahlweise:

• Westfälischer Knochenschinken
  4,80€

• Kräuterrührei
  3,60€

• Medaillons vom Schwein (120g)
  6,50€

• Kalbsschnitzel (80g)
  6,40€

• Räucherlachs
  5,20€

• Erdbeer-Rhababerkompott
  mit Vanillemousse
  5,20€